PEKANBARU, AmiraRiau.com- Halal Bi Halal Ikatan Keluarga Alumni SMA Negeri I (IKA SMANSA) Pekanbaru, bakal dimeriahkan dengan tampilnya ribuan menu pada Festival Kuliner Raya 2024.
Sekjen PP IKA SMANSA Pekanabru, Priyo Anggoro, mengatakan, setiap angkatan IKA SMANSA sudah mempersiapkan berbagai menu yang akan menjadi 'andalan' pada festival tersebut.
Menurutnya, festival ini tentu saja akan mendapat penilaian dari panitia. Oleh karenanya, dihimbau untuk menampilkan yang terbaik.
"IKA SMANSA Angkatan 1991 sudah siap sekali untuk ikut festival kuliner raya," kata Tengku Kespandiar, ST.,MM, Ketua IKA SMANSA Angkatan 1991, Rabu (24/4/2024).
Dikatakan, ada 5 jenis kuliner raya yang sudah dipersiapkan. Pasti beda, baik itu tampilan atau rasa.
"Kita buat heboh aja. Karena ini sudah kita persiapkan sejak lama," ujarnya.
Namun sebagai bocoran, katanya, diantara menu yang akan ditampilkan adalah roti jala, cendol, batagor siomay, tahu campur dam bakwan kuah.
"Satu menu masih rahasia. Ini akan jadi andalan IKA SMANSA'91," ujar T. Kespandiar, yang kemungkinan besar akan maju Pilbup Pelalawan pada Pilkada serentak tahun 2024.
Sebagai informasi, Halal Bi Halal IKA SMANSA ini akan diselenggarakan pada 4 Mei 2024 di Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri I Jalan Sultan Syarif Qasim Pekanbaru.
Berikut adalah list atau daftar menu Festival Kuliner Raya dan peserta Halal Bi Halal IKA SMANSA
- ANGKATAN 1971 1. Bakso malang ENGGAL 2. Kopi KONDJI
- ANGKATAN 1972
- ANGKATAN 1973
- ANGKATAN 1974
- ANGKATAN 1975 1. Mie lendir 2. Kue tampah 3. Juice mangga 4. Juice sarang burung 5. Buah-buahan
- ANGKATAN 1976 1. Roti jala kare ayam 2. Talam ubi 3. Bakwan kuah
- ANGKATAN 1977 1. Sate Rengat i 2. Kue tampah
- ANGKATAN 1978
- ANGKATAN 1979 1. Dim sum 2. Kue tampah 3. Minuman panas 4. Minuman dingin
- 10. ANGKATAN 1980 1. Mie rebus medan 2. Lontong opor 3. Rujak serut 4. Kue sus buah 5. Kue lemper goreng
- 11. ANGKATAN 1981 1. Ketupat gulai nangka paku 2. Sala lauk 3. Pulut pucung 4. Kue lumpang 5. Minuman dingin
- 12. ANGKATAN 1982
13. ANGKATAN 1983 1. Sate 2. Nasi prasmanan 3. Kue tampah 4. Kopi 5. Es timun
ANGKATAN 1984 ANGKATAN 1985 1. Sate Kuah Hijau Kuok 2. Miso ayam Pandau 3. Es tebak 4. Kue-kue
16. ANGKATAN 1986 1. Ramen cili oil 2. Dimsum 50 pax 3. Bolu kembojo+Luti gendang 4. Dawet Ayu / minuman 5. puding ANGKATAN 1987 ANGKATAN 1988 ANGKATAN 1989 ANGKATAN 1990 1. Ketan susu 2. Luti gendang 3. Lontong 4. minuman es 5. Pulut kucung 6. Puding mangga toping keju ANGKATAN 1991 1. Tahu campur 2. Roti jala 3. Bakwan kuah 4. Cendol 5. Batagor Somay ANGKATAN 1992 1. Ayam remuk pak tisto 2. Lontong taoco 3. Roti unyil by jalins 4. Coffee juragan sosis 5. Es sarang burung 6. Pisang ijo 7. Risoles 8. Lemper 9. Kerupuk jengkol + lado merah ANGKATAN 1993 ANGKATAN 1994 ANGKATAN 1995 ANGKATAN 1996 ANGKATAN 1997 1. Sate 2. Bakso 3. Kue tampah 4. Es teh
ANGKATAN 1998 ANGKATAN 1999 ANGKATAN 2000 ANGKATAN 2001 ANGKATAN 2002 ANGKATAN 2003 1. Soto Ayam 2. Mie Ramen 3. Yummi Company Bakery 4. Kue Soes Ceria 5. Kue Bolu Tart 6. Salad Buah 7. Singkong Thailand 8. Es Buah
ANGKATAN 2004 ANGKATAN 2005 ANGKATAN 2006 ANGKATAN 2007 ANGKATAN 2008 ANGKATAN 2009 ANGKATAN 2010 ANGKATAN 2011 ANGKATAN 2012 ANGKATAN 2013 ANGKATAN 2014 ANGKATAN 2015 ANGKATAN 2016 ANGKATAN 2017
CHAPTER JAKARTA CHAPTER JABAR CHAPTER SUMUT PP IKASMANSA AMIP IPGC & IAC ABHI
Penulis: Andri, Editor: Alseptri Ady
